ما بقی فیلدها | ،#]نوزده [ ص . 611 ص : مصور،جدول،نمودار،،انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد،326،،،،،،،مترجم،مترجم،Moss, Maurice،1316-،1351-،،،3،000 | |||||||||||
شناسگر رکورد | 19853،#57132 | |||||||||||
شناسگر ويراست | #28/10/1382 | |||||||||||
زبان اثر | فارسی | |||||||||||
عنوان و نام پديدآور | #آدامز #Adams, M. R. #میکروبیولوژی مواد غذایی )ادمز( | |||||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | مشهد دانشگاه فردوسی مشهد #1381 | |||||||||||
یادداشتهای مربوط به سفارشات | غیرمرجع | |||||||||||
مجموعه | 1 | |||||||||||
عنوان اصلی به زبان دیگر | #Food Microbiology. 2nd ed | |||||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | مواد غذایی - میکرب شناسی مواد غذایی - نگهداری | |||||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | #ام . ار. ادمز،ام . ا. مس،عنوان | |||||||||||
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم ) | پ،پ،ع،مرتضوی،علی،صادقی ماهونک،علیرضا | |||||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | #مترجم علی مرتضوی،علیرضا صادقی ماهونک |