ما بقی فیلدها | ،#301 ص .: مصور،جدول،نمودار،،انتشارات دانشگاه تهران،شماره 2263،،،،،،،،،1،1،1،3،8،8،ت پ،000،000،000، | |||||||||
شناسگر رکورد | ت پ 123628،72156،72155،#39756 | |||||||||
زبان اثر | فارسی،فارسی،فارسی | |||||||||
عنوان و نام پديدآور | #ایماندل کرامت الله #عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه | |||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | تهران دانشگاه تهران موسسه انتشارات و چاپ #1374 | |||||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #کتابنامه | |||||||||
یادداشتهای مربوط به سفارشات | ||||||||||
مجموعه | 3،2،1 | |||||||||
عنوان روی جلد | عنوان پشت جلد به انگلیسی :spoilage agents and cold storage of foods | |||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | مواد غذایی - فساد مواد غذایی - نگهداری - سردسازی | |||||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||||
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | #تالیف کرامت الله ایماندل عذرا صادق زاده عراقی،عنوان | |||||||||
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم ) | پ،ع،صادق زاده عراقی،عذرا |