141. اصول سردخانه‌هاي گوشت
پدیدآورنده: / نوشته جي. کانو مانوز,کانو مانوز,Cano Munoz
کتابخانه: كتابخانه هرندى (آستان قدس رضوی) (کرمان)
موضوع: مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي,گوشت سرد
رده :
۶۴۱
/
۴۵۳
م
۱۷۹
الف
142. اصول سردخانههای گوشت مدیریت و نحوه عمل
پدیدآورنده: / نوشته: جی. کانو- مانوز,عنوان اصلی: Manual on meat cold store operation and management.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: گوشت سرد,سردسازی و دستگاههای سردکننده
رده :
TS
۱۹۶۲
/
ک
۲
الف
۶ ۱۳۷۴
143. اصول سردخانههای گوشت: مدیریت و نحوه عمل سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد F. A. O
پدیدآورنده: / نوشته جی. کانو - مانوز,عنوان اصلی به زبان اصلی: Manual on meat cold store operation and management
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع: گوشت سرد,سردخانهها -- مدیریت,سردسازی و دستگاههای سردکننده
رده :
TS
۱۹۶۲
/
ک
۲
الف
۶
144. اصول سردخانههای گوشت: مدیریت و نحوه عمل سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحدO .A .F
پدیدآورنده: کانو مانوز، جرمن
کتابخانه: کتابخانه میرداماد (گلستان)
موضوع: گوشت سرد,سردخانهها -- مدیریت,سردسازی و دستگاههای سردکننده
رده :
TS
۱۹۶۲
/
ک
۲
الف
۶
145. اصول سردخا‌نه ها‌ی گوشت، مدیریت و نحوه عمل سازمان خواروبا‌ر وکشا‌ورزی ملل متحدO.A.F
پدیدآورنده : کا‌نوما‌نوز، جرمن Cano Munoz, German
موضوع : گوشت سرد,سردخانهها - مدیریت,سردسازی و دستگاههای سردکننده
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
146. اصول شناخت گوشت و بازرسی بهداشتی آن
پدیدآورنده: / تالیف انوشیروان خلعت بری? محمدحسین دهقان پورباروج? با همکاری مصطفی شمسا,خلعت بری. انوشیروان
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: گوشت -- بازرسی Meat inspection گوشت -- بهداشت Meat hygiene کشتار دام و کشتارگاه ها -- بهداشت Slaughtering and slaughter-houses -- Sanitation گوشت -- نگهداری Meat -- Preservation
رده :
TS
1975
/
خ
8
الف
6
1395
147. اصول شناخت گوشت و بازرسی بهداشتی آن
پدیدآورنده: / تالیف انوشیروان خلعت‌بری، محمدحسین دهقان‌پورباروج، با همکاری مصطفی شمسا.,خلعت‌بری
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع: گوشت,Meat inspection,گوشت,Meat hygiene,کشتار دام و کشتارگاه‌ها,Slaughtering and slaughter-houses,گوشت,Meat, -- بازرسی, -- بهداشت, -- بهداشت, -- Sanitation, -- نگهداری, -- Preservation,a01,a02,a03,a04
رده :
TS
۱۹۷۵
/
خ
۸
الف
۶
148. اصول شناخت گوشت و بازرسی بهداشتی آن
پدیدآورنده: / تالیف انوشیروان خلعت‌بری، محمدحسین دهقان‌پورباروج، با همکاری مصطفی شمسا.,خلعت‌بری
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: گوشت,Meat inspection,گوشت,Meat hygiene,کشتار دام و کشتارگاه‌ها,Slaughtering and slaughter-houses,گوشت,Meat, -- بازرسی, -- بهداشت, -- بهداشت, -- Sanitation, -- نگهداری, -- Preservation
رده :
TS
۱۹۷۵
/
خ
۸
الف
۶ ۱۳۹۵
149. اصول علم گوشت (۲)
پدیدآورنده: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
150. اصول علم گوشت (۲)
پدیدآورنده: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
151. اصول علم گوشت (۲)
پدیدآورنده: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
152. اصول علم گوشت (۱) اختصاصات کيفي و تکنولوژيکي
پدیدآورنده: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
۱۳۹۶
153. اصول علم گوشت (۱) اختصاصات کيفي و تکنولوژيکي
پدیدآورنده: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
۱۳۹۶
154. اصول علم گوشت (۱) اختصاصات کیفی و تکنولوژیکی
پدیدآورنده: / حسن رضوی‌شیرازی.,ص.ع. به انگلیسی: H. Razavi Shirazi. Principles of meat science quality and technological propertiesi.,رضوی شیرازی
کتابخانه: كتابخانه آستانه مقدس حضرت فاطمه معصومه (س) (قم)
موضوع: گوشت,گوشت,گوشت, -- کیفیت, -- بهداشت
رده :
TS
۱۹۷۰
/
ر
۶
الف
۶
155. اصول علم گوشت (۱) اختصاصات کيفي و تکنولوژيکي
پدیدآورنده: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
کتابخانه: کتابخانه مرکزی آستان قدس رضوی (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
۱۳۹۶
156. اصول علم گوشت (۱) اختصاصات کيفي و تکنولوژيکي
پدیدآورنده: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
۱۳۹۶
157. اصول نگهداری گوشت و نگاهی بر میکروارگانیسم E.COLIO157:H7 در گوشت
پدیدآورنده: /مولفان سیدمحمد حسینی ... [ و دیگران] ، همکاران غلامرضا یاسایی،محمود امین‌لاری، محمدهادی ناجی ، با همکاری مدیریت صنایع جهاد کشاورزی استان فارس.
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: گوشت,گوشت, -- نگهداری, -- میکرب‌شناسی
رده :
TX
۶۱۲
/
گ
۹
الف
۵ ۱۳۹۲
158. اصول و روشهاي توليد سوسيس و کالباس
پدیدآورنده: / تاليف و ترجمه مهرداد محمدي، هدايت حسيني,محمدي
کتابخانه: کتابخانه امام رضا (ع) "سبزوار" (آستان قدس رضوی) (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت -- صنعت و تجارت,مواد غذايي -- صنعت و تجارت
رده :
۶۶۴
/
۹
م
۳۵۲
الف
159. اصول و روشهاي توليد سوسيس و کالباس
پدیدآورنده: / تاليف و ترجمه مهرداد محمدي، هدايت حسيني,محمدي
کتابخانه: كتابخانه آيت الله وزيری (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع: گوشت -- صنعت و تجارت,مواد غذايي -- صنعت و تجارت
رده :
۶۶۴
/
۹
م
۳۵۲
الف
160. اصول و روشهاي توليد سوسيس و کالباس
پدیدآورنده: / تاليف و ترجمه مهرداد محمدي، هدايت حسيني,محمدي
کتابخانه: كتابخانه آيت الله شهيد مدرس (ره) (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت -- صنعت و تجارت,مواد غذايي -- صنعت و تجارت
رده :
۶۶۴
/
۹
م
۳۵۲
الف
