1. Applied Food Science Laboratory Manual
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : FOOD-ANALYSIS-HANDBOOKS,MANUALS,ETC.,FOOD--COMPOSITION--DICTIONARIES
رده :
TX531
].
O881986
2. Applied food science laboratory manual
پدیدآورنده : Ott, Dana B
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع : ، Food-- Analysis-- Handbooks, manuals, etc,، Food-- Composition-- Handbooks, manuals, etc
رده :
TX
531
.
O88
1987
3. Handbook of analysis and quality control for fruit and vegetable products
پدیدآورنده : / S.Ranganna,Ranganna
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Food - Analysis,Fruit - Composition,Vegetables - Composition,Fruit processing - Quality control - Handbooks, manuals, etc,Vegetable processing - Quality control - Handbooks, manuals, etc
رده :
TX
545
.
R3
1977
4. Handbook of food science, technology, and engineering
پدیدآورنده : edited by Y.H. Hui.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food -- Analysis -- Handbooks, manuals, etc.,Food -- Composition -- Handbooks, manuals, etc.,Food industry and trade -- Handbooks, manuals, etc.
رده :
TP370
.
4
E358
2005
