181. Solid-state fermentation bioreactors: fundamentals of design and operation
پدیدآورنده: David A. Mitchell, Nadia Krieger, Marin Berovic ]eds.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Design and construction ، Bioreactors,، Solid-state fermentation
رده :
TP
248
.
25
.
B55
S65
2006
182. Technological benefits and potential of incorporation of probiotic bacteria and inulin in soft cheese
پدیدآورنده: Jawad, Emad
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: probiotics ; prebiotics ; cheese ; shelf-life ; packaging ; fermentation ; dairy technology ; microbiology
183. The Use of Fungi as Food and in Food Processing
پدیدآورنده:
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: Mushrooms,Edible,Fungi.,Truffles,Fermentation
رده :
TX
558
.
M9G681973
184. The biochemistry of silage
پدیدآورنده: McDonald, Peter
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Silage,Silage - Fermentation
رده :
SB
195
.
M37
185. The biochemistry of silage
پدیدآورنده: McDonald, Peter
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Silage,Fermentation ، Silage
رده :
SB
195
.
M37
1991
186. The use of fungi as food and in food processing
پدیدآورنده: Gray, William Dudley
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Mushrooms, Edible,Truffles,Fermentation
رده :
TX
558
.
M9
G68
187. The use of fungi as food and in food processing
پدیدآورنده: Gray, William Dudley
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: ، Mushrooms, Edible,، Truffles,، Fermentation
رده :
TX
558
.
M9
.
G68
188. Therapeutic propeties of fermented milks
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: Fermentation- Therapy,Milk
رده :
QU34
T398
1991
189. Thermophilic microbes in ethanol production
پدیدآورنده: Slapack, Gary E.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Fermentation,، Bacteria, Thermophilic,، Micro-organisms, Thermophilic,Synthesis ، Alcohol,Metabolism ، Cellulose,، Biomass energy
رده :
QR
151
.
S54
1987
190. Topics in enzyme and fermentation biotechnology
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: ، Biochemical engineering,، Enzymes,، Fermentation,، Enzymes-- periodicals,، Fermentation-- periodicals
رده :
TP
248
.
3
.
T66
191. Traditional fermented food and beverages for improved livelihoods
پدیدآورنده: Marshall, Elaine
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Developing countries ، Fermented foods,Developing countries ، Fermentation products industry,Developing countries ، Alcoholic beverages,Developing countries ، Non-alcoholic beverages,Developing countries ، Farms, Small
رده :
TP
371
.
44
.
M37
2012
192. Trends in the biology of fermentations for fuels and chemicals
پدیدآورنده: edited by Alexander Hollaender and Robert Rabson...]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Congresses ، Fermentation,Congresses ، Biomass energy
رده :
TP
156
.
F4
T73
193. fermentation technology
پدیدآورنده: / h.a. modi
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع: Fermentation
رده :
TP156
.
M6F4
194. organisms /-Food, fermentation and micro
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Fermented foods. ; Fermentation. ; Yeast. ; Microorganisms. ;
195. organisms-Food, fermentation, and micro
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Fermented foods. ; Fermentation. ; Yeast. ; Microorganisms. ; Fermentation. ; Food Microbiology. ; Alcoholic Beverages ; microbiology. ;
196. توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
پدیدآورنده: / تالیف ]صحیح: ویراستار[ فتیح یلدیز ؛ ترجمه مصطفی مظاهری طهرانی? محسن قدس روحانی? محمدامین میری
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: ماست -- میکرب شناسی Yogurt -- Microbiology لبنیات -- میکرب شناسی Dairy microbiology تخمیر Fermentation غذاهای سالم Functional foods
رده :
QR
121
/
ت
9
1395
197. توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
پدیدآورنده: / [ویراستار فاتح ییلدیز]
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع: ماست - ميكرب شناسي Yogurt - Microbiology,لبنيات - ميكرب شناسي Dairy microbiology,تخمير Fermentation,غذاهاي سالم Functional foods
رده :
QR
۱۲۱
/
ت
۹۴ ۱۳۹۵
198. توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده‌های لبنی فراسودمند
پدیدآورنده: / تالیف [صحیح: ویراستار] فتیح یلدیز
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: ماست,Yogurt,لبنیات,Dairy microbiology,تخمیر,Fermentation,غذاهای سالم,Functional foods, -- میکرب‌شناسی, -- Microbiology, -- میکرب‌شناسی,a06,a08,a10,a12
رده :
QR
۱۲۱
/
ت
۹ ۱۳۹۵
199. فرایند تخمیر و فناوری تولید ماست
پدیدآورنده: / هادی رضوی، سعید حسینی.,رضوی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: ماست,Yogurt,ماست,Yogurt,تخمیر,Fermentation, -- تجزیه و آزمایش, -- Analysis and examination,a01,a01,a02,a02,a03,a03
رده :
LGR
۴۴۵ ۴۲۶۲ ۱۴۰۰
200. فرایند تخمیر و فناوری تولید ماست
پدیدآورنده: / هادی رضوی، سعید حسینی.,رضوی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: ماست,Yogurt,ماست,Yogurt,تخمیر,Fermentation, -- تجزیه و آزمایش, -- Analysis and examination,a01,a01,a02,a02,a03,a03
رده :
SF
۲۷۵
/
م
۲
ر
۶ ۱۴۰۰
