1. <A> Dictionary of Food and Nutrition
پدیدآورنده: \ David A. Bender,بندر
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Food,Nutrition,مواد غذایی,تغذیه, -- Dictionaries, -- Dictionaries, -- واژه‌نامه‌ها, -- واژه‌نامه‌ها,a03,a05,a03,a05,Cooking -- Dictionaries,آشپزی -- واژهنامه ها
رده :
TX349
.
B4115
D5
2009
R
2. Cooking for Two
پدیدآورنده: \ by Ted and Jean Kaufman
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Cookery, International,Menus,آشپزی بین‌المللی ,صورت غذا,a03,a05,a03,a05,Cooking for two,پخت و پز برای دو
رده :
TX725
.
K32C6
1968
3. Poultry and Game
پدیدآورنده: \ Rosemary Hume; Muriel Downes; Cordon Bleu
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Cookery (Poultry),آشپزی (مرغ و خروس),a03,a03,Cooking (Game),آشپزی (بازی)
رده :
TX717
.
B55P6
1973
4. Très Green, Très Clean, Très Chic
پدیدآورنده: \ Rebecca Leffler; Photographs by Sandra Mahut
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Cookery, French,آشپزی فرانسوی ,a05,a05,Vegan cooking — France,Seasonal cooking — France,آشپزی گیاه‌خواران صرف -- فرانسه
رده :
E-Book
,
5. آشپز و آشپزخانه
پدیدآورنده: / علی بلوکباشی,ص. ع. به انگلیسی: Ali Bulookbashi. Cook and kitchen an anthropological research on the process ...,بلوکباشی
کتابخانه: کتابخانه دانشکده حقوق و علوم سیاسی (تهران)
موضوع: آشپزی ,Cooking,آشپزی ,Cooking, آشپزخانه‌ها,Kitchens, -- جنبه‌های اجتماعی, -- Social aspects,a01,a01,a02,a02,a03,a03
رده :
TX725
.
A8B8
6. آشپزی ایرانی For Dummies
پدیدآورنده: نوشته‌ی ناصر زحمتکش، رضا باباخانلو.,زحمتکش
کتابخانه: کتابخانه پرديس 2 دانشکده‌های فنی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian,آشپزی ,Cooking,آشپزی ,Cooking, -- جنبه‌های اجتماعی, -- Social aspects,a01,a02,a03
رده :
TX
۷۲۵
/
آ
۵
ز
۳ ۱۳۹۸
7. آشپزی ایرانی سمیرا جنت دوست
پدیدآورنده: / سمیرا جنت‌دوست,جنت‌دوست
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian,a01,a01
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ج
۹ ۱۳۹۸
8. آشپزی و شناخت غذاها
پدیدآورنده: / به اهتمام یوسف بیگ‌باباپور,بیگ باباپور
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: آشپزی,Cooking, -- فهرست‌ها, -- Catalogs, -- نسخه‌های خطی, -- Manuscripts,a06,a06
رده :
Z
۶۶۱۱
/
آ
۵
ب
۹ ۱۳۹۳
9. آشپزی و شیرینی پ‍زی به خ‍ان‍ه ب‍رم‍ی گ‍ردی‍م
پدیدآورنده: / ن‍وش‍ت‍ه سمیه ابراهیمی,ابراهیمی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: آشپزی ,Cooking,آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian,شیرینی و شیرینی‌پزی,Confectionery,a06,a06,a08,a08,a11,a11
رده :
TX
۷۲۵
/
آ
۱
الف
۲ ۱۳۹۸
10. اصول الطهی: النظری و العملی
پدیدآورنده: تالیف نظیره نقولا، بهیه عثمان
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: دستورالعمل‌های آشپزی,Formulas, recepies, etc.,آشپزی عربی ,Cooking, Arab,آشپزی ,Cooking,a06,a06,a08,a08,a10,a10
رده :
TX
۷۲۵
/
ن
۷
الف
۶
11. الف تا ی آشپزی ۱
پدیدآورنده: / تالیف جلال زواره.,زواره
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع: آشپزی ,Cooking,سوپ‌ها,Soups,سالادها,Salads,گوشت,Meat, -- کیفیت, -- Quality,a01,a01,a02,a02,a04,a04,a03,a03
رده :
TX
۷۲۵
/
ز
۹
آ
۵ ۱۳۹۸
12. الف تا ی آشپزی ۲
پدیدآورنده: / تالیف جلال زواره,زواره
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع: آشپزی ,Cooking,a01,a01
رده :
TX
۷۲۵
/
ز
۹
الف
۸ ۱۳۹۸
13. انواع دسر
پدیدآورنده: / گردآورنده سودابه حسینپور., حسینپور
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: دسرها,Desserts,آشپزی سریع و آسان,Quick and easy cooking,a01,a01,a08,a08
رده :
TX
۷۷۳
/
ح
۵۶
الف
۸۷ ۱۳۹۴
14. انواع کباب
پدیدآورنده: / گردآورنده سودابه حسینپور., حسینپور
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: کباب (آشپزی),Roasting (Cooking),آشپزی سریع و آسان,Quick and easy cooking,a01,a01,a08,a08
رده :
TX
۶۹۰
/
ح
۵
الف
۸ ۱۳۹۴
15. پاستا و پیتزا + دستورات خمیری به روایت ساناز سانیا
پدیدآورنده: / گردآورنده و مولف ساناز مینایی، ساناز شریفی، سانیا شریفی.,م‍ی‍ن‍ائ‍ی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: آشپزی( ماکارونی),Cooking (Pasta),ماکارونی,Pasta products,پیتزا,Pizza,آشپزی(خمیر),*Cooking (Dough),a04,a04,a01,a01,a02,a02,a03,a03
رده :
TX
۸۰۹
/
م
۲
م
۹ ۱۳۹۹
16. پانصد سال آشپزی عثمانی
پدیدآورنده: / ماریانا یراسیموس,کتاب حاضر از متن انگلیسی با عنوان " 500years of Ottoman cuisine" به فارسی ترجمه شده است.,یراسیموس,Yerasimos
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: آشپزی عثمانی,*Cooking, Ottoman, -- تاریخ, -- History,a01,a01
رده :
TX
۷۲۴
/
۲
/
ع
۲
ی
۴ ۱۴۰۰
17. ترشی
پدیدآورنده: / گردآورنده سودابه حسینپور., حسینپور
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: ترشی‌ها,Pickles,آشپزی سریع و آسان,Quick and easy cooking,a01,a01,a02,a02
رده :
TX
۸۰۵
/
ح
۵۶
ت
۴ ۱۳۹۴
18. جامع الصنایع
پدیدآورنده: / به کوشش ایرج افشار,ص. ع. به انگليسي: Jami al - sanayi (A cookery book from the Qajar era ),افشار
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian, -- متون قدیمی تا قرن۱۴,-- Early works to 20th cntury,a06,a06
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
الف
۷۳ ۱۳۹۶
19. دایره المعارف آشپزی ایرانی سانازسانیا
پدیدآورنده: /گردآورنده و مولف ساناز مینایی، ساناز شریفی، سانیا شریفی.,م‍ی‍ن‍ائ‍ی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian,a01
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
م
۹ ۱۳۹۸
20. طباخی گیلانی
پدیدآورنده: / گردآورنده فروغ‌نیا,فروغ‌نیا
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: آشپزی ایرانی ,Cooking, Iranian, -- گیلان , -- Gilan,a01
رده :
TX
۷۲۵
/
الف
۹
ف
۴ ۱۳۹۷
