821. اثرات استفاده از کنجاله کنجد به ‌عنوان جایگزین گرده بر رشد جمعیت کلنی‌های زنبورعسل

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

822. «اثرات عصاره گشنیز و صمغ بامیه بر روی ویژگی‌های کیفی ماست هم زده‌ی کم‌چرب»

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

823. استخراج ترکیبات فنلی از دانه های قهوه سبز با استفاده از حلال های یوتکتیک و بررسی خواص آن

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)

موضوع: امواج فراصوت (اولتراسوند),ترکیبات فنلی,حلال یوتکتیک,قهوه سبز,امواج فراصوت (اولتراسوند)، ترکیبات فنلی، حلال یوتکتیک، قهوه سبز,Ultrasound, phenolic compounds, eutectic solvent, green coffee

824. استفاده از کیتوزان جهت افزایش ماندگاری دوغ

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

825. افزایش راندمان، بهبود کیفیت و ماندگاری پنیر کوارک

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

826. امکان سنجی تولید اتانول از آب پنیر به کمک مخمر Kluyveromyces sp. و بهینه سازی رشد و تولید اتانول به روش تاگوچی

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

827. بررس‍ـی اثر استف‍ـاده از اول‍ـتراسوند با ق‍ـدرت پایی‍ـن بر افزای‍ـش راندمان تولی‍ـد اتانول از آب پنیر بوسیله س‍ـاکارومای‍ـسس س‍ـروی‍ـزیه

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

828. بررسی اثر تحریک زیستی بر خصوصیات برشی خاک ماسه‌ای ,بررسی اثر تحریک زیستی بر خصوصیات برشی خاک ماسه‌ای

پدیدآورنده:

کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)

موضوع: پایان نامه کارشناسی ارشد,دانشکده مهندسی,مهندسی عمران,ژئوتکنیک,تحریک زیستی، سیمانی شدن، کلسیت، SEM، تست تک‌محوری

829. بررسی اثر کشت های آغازگر مختلف بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی پنیر سفید ایرانی

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

830. بررسی اثر نیسین و ناتامایسین در افزایش ماندگاری دوغ

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

موضوع: nisin,natamycin,bacteriocin,doogh

831. بررسی اثرات ضد سرطانی لاکتوباسیل های جداسازی شده از لبنیات سنتی آذربایجان، بر سلول های سرطان کلورکتال ‮‭HCT ۱۱۶‬

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

832. بررسی اثرات عصاره اتانولی مشتق از قارچ تریکودرما ریسئی ‮‭(Trichoderma reesei)‬بر ضد سلولهای سرطانی رده‮‭Hepa ۱‬ - ۶

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

833. بررسی امکان استفاده از آب پنیر در تولید نوشابه با استفاده از تخمیر آن به وسیلة میکروفلور کفیر

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

834. بررسی‌ بیا‌ن‌ ژن‌ گلوکز اکسیداز )gox( در مخمر نا‌ن‌

پدیدآورنده:

کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه بين المللی امام خمينی (ره) قزوين (قزوین)

835. بررسی بیماریزایی جدایه‌های فوزاریوم جداسازی شده از گرامینه‌های وحشی بر روی ارقام حساس گندم و جو

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

836. بررسی تاثیر افزودن اینولین و گالاکتوالیگوساکارید بر ویژگی های میکروبی، شیمیایی ، فیزیکی و حسی ماست یونانی سین بیوتیک

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

837. بررسی تاثیر پروبیوتیک های باکتریال و قارچی بر اسهال حاد آبکی اطفال Evaluation of the effect of bacterial and yeast probiotics on acute watery diarhoea in children

پدیدآورنده:

کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی كاشان (اصفهان)

موضوع: اسهال,کودکان,پروبیوتیک

838. بررسی تأثیر فیلم‌های فعال ضدمیکروبی بر ماندگاری نان نیمه آماده پیتزا

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

839. بررسی تاثیر قوام دهنده ها بر روی خواص رئولوژیکی و حسی ماست میوه ای قالبی

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

موضوع: set fruit yogurt,thickening agents,dynamic moduli,loss factor,syneresis,water holding capacity and sensory properties

840. بررسی تاثیر کارواکرول به عنوان نگهدارنده طبیعی بر ماندگاری، ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی و حسی ماست همزده,‮‭Investigating the effects of carvacrol as a natural preservative on the durability, physicochemical and sensory properties of stirred yoghurt‬

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)