861. تاثیر استفاده از افزودنی‌های مختلف بیولوژیکی بر تخمیر، پایداری هوازی و ارزش غذایی سیلاژ ذرت

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

862. تأثیر افزودن روغن پالم بر ویژگی‌های فیزیکی - شیمیایی، میکربی و حسی ماست پرچرب

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

863. تاثیر افزودن کنسانتره‌ی پروتئین آب پنیر و رنگدانه‌ی لوتئین بر ویژگی‌های ماست کم‌چرب قالبی

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

864. تاثیر افزودن لیکوپن ، بتاکاروتن و زعفران بر ویژگی های فیزیکی ، شیمیایی ، میکروبی و حسی ماست تمام چرب

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

865. تاثیر امواج فراصوت، دی اکسید تیتانیوم و فرایند حرارتی بر ویژگی های میکروبی، بافتی و حسی کشک مایع

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

866. تاثیر آنزیم نوترکیب فیتاز قارچی PhyA بر فاکتورهای رشد و مقدار فسفات در فضولات ماهی قزل آلای رنگین کمان با استفاده از خاکستر نامحلول در اسید به عنوان یک مارکر در آبزیان

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

867. تاثیر انواع روش های بسته بندی روی ویژگی های پنیر لیقوان

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

868. تأثیر بسته‌بندی و دمای نگهداری بر ماندگاری بستنی‌خشک

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

869. تاثیر پاستوریزاسیون شیر روی ویژگی های فیزیکی-شیمیایی و میکروبی پنیر لیقوان

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

موضوع: Lyghvan cheesees,Pasteurized milk cheese,Raw milk cheese,physic-chemical properties,microbial properti

870. تأثیر پايداركننده های مختلف بر ویژگیهای فیزیکی، شیمیایی ،میکروبی و حسی ماست هم زده

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

871. تاثیر پلاسمای سرد اتمسفری بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافت، آنتی اکسیدانی و میکروبی برگه زردآلو,‮‭The effect of atmospheric cold plasma on the physicochemical, textural, antioxidant and microbial characteristics of dried apricot‬

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

872. تأثیر پلاسمای سرد اتمسفری بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و میکروبی کشمش,‮‭The effect of atmospheric cold plasma on the physicochemical, antioxidant and microbial properties of raisin‬

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

873. تاثیر پوشش های فعال بر پایه کربوکسی متیل سلولز در ماندگاری موز

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

874. تاثیر پوشش‌های فعال بر پایه کربوکسی متیل سلولز بر ماندگاری کیوی

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

875. تاثیر جایگزینی امولسیفایر لسیتین با" صاستر مونو و دی-گلیسیرید اسید سیتریک "بر خواص کیفی شکلات شیری

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

876. تاثیر جیره‌های غذایی آلوده به آفلاتوکسین حاوی برخی افزودنی‌ها بر عملکرد و قابلیت هضم مواد مغذی در جوجه‌های گوشتی

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

877. تاثیر جیره‌های غنی شده با دو سویه مختلف ساکارومیسس سروزیه ‮‭(Saccharomyces cerevisiae)‬ بر سیستم ایمنی غیراختصاصی و مقاومت در برابر بیماری در ماهی قزل آلای رنگین‌کمان

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

878. تاثیر دمای نگهداری بر ویژگی‌های فیزیکی- شیمیایی، میکروبی، حسی و بافتی ماست سنتی گوسفندی لیقوان با ماندگاری بالا

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

879. تاثیر عرق گیاه خارمشک بر روی ویژگی‌های میکروبی، فیزیکی، شیمیایی و حسی ماست همزده

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)

880. تاثیر عصاره دارچین بر روی ویژگی های شیمیایی و میکروبی شیر کاکائو

پدیدآورنده:

کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)