1801. میکروبشناسی گوشت
پدیدآورنده : اندرو دیویس، رونالد جورج بورد
موضوع : گوشت -- میکربشناسی,مرغ و خروسها -- میکربشناسی
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
1802. میکروبشناسی گوشت
پدیدآورنده: / اندرو دیویس، رونالد جورج بورد,عنوان اصلی به زبان اصلی: The microbiology of meat and poultry
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع: گوشت -- میکربشناسی,مرغ و خروسها -- میکربشناسی
رده :
TX
۵۵۶
/
گ
۹
د
۹ ۱۳۸۱
1803. میکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده: / تالیف اندرو دیویس و رونالد جورج بورد ترجمه مهران اعلمی و علی خامسان ویراستار احمد بروجردی و زهره خداجوی‌اشپلا,عنوان به زبان اصلی: The microbiology of meat and poultry
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع: گوشت- میکروبشناسی,مرغ و خروسها- میکروبشناسی
رده :
TX
۵۵۶
/
گ
۹
د
۹ ۱۳۸۱
1804. میکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده: / اندرو دیویس، رونالد جورج بورد,دیویس,Davies
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: گوشت - ميكروب شناسي,مرغ و خروسها - ميكروب شناسي
رده :
QR
۱۱۷
/
د
۹
م
۹
1805. میکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده : دیویس، اندرو .Davies, Andrew R
موضوع : گوشت -- میکربشناسی,میکربشناسی مرغ و خروسها
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
1806. میکروبیولوژی گوشت
پدیدآورنده: / اندرو دیویس، رونالد جورج بورد,The microbiology of meat and poultry.
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: گوشت -- میکربشناسی,مرغ و خروسها -- میکربشناسی
رده :
TX
۵۵۶
/
د
۹
گ
۹ ۱۳۸۱
1807. ميکروبيولوژي گوشت
پدیدآورنده: / اندرو ديويس، رونالد جورج بورد,عنوان اصلي: The microbiology of meat and poultry,ديويس,Davies
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت -- ميکرب‌شناسي,ماکيان -- ميکرب‌شناسي
رده :
۶۶۴
/
۹
د
۹۹۲
م
1808. ن‍ت‍ای1 س‍رش‍م‍اری م‍رغ‍داری‍ه‍ای پ‍رورش‌ده‍ن‍ده مرغ گ‍وش‍ت‍ی ک‍ش‍ور س‍ال ۱۳۷۴
پدیدآورنده: / مرکز آمار ایران با ه‍م‍ک‍اری وزارت ج‍ه‍اد س‍ازن‍دگ‍ی
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع: مرغ‌داری,Poultry industry,گوشت,Meat industry and trade, -- آمار, -- Statistics, -- آمار, -- Statistics, -- صنعت و تجارت, -- ایران, -- Iran, -- ایران, -- Iran
رده :
HD
۹۴۳۷
/
الف
۹۲
م
۳۵ ۱۳۷۴
1809. نگهداری بیولوژیکی گوشت (نقش ضد میکروبی باکتریهای اسیدلاکتیک)
پدیدآورنده: / مولف: فخری شهیدی,عنوان پشت جلد به انگلیسی:Bioligical preservation of meat antmicrobical effect of lactic acid bacteria.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: گوشت,آلودگی مواد غذایی,نگهداری مواد غذایی
رده :
WA
۷۰۷
ش
۸۶۸
ن
۱۳۷۵
1810. نگهداری بیولوژیکی گوشت ( نقش ضد میکروبی باکتریهایی اسید لاکتیک
پدیدآورنده: / مولف فخری شهیدی,ص . ع . به انگليسي Fakhrishahidi Biological preservation of meat .....
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (آذربایجان شرقی)
موضوع: گوشت,گوشت, -- نگهداری, -- میکربشناسی
رده :
TP
۳۷۱
/
۴
/
۸۴
ن
،۹۶
ش
1811. نگهداری بیولوژیکی گوشت ( نقش ضد میکروبی باکتریهایی اسید لاکتیک
پدیدآورنده: / مولف فخری شهیدی,ص . ع . به انگليسي Fakhrishahidi Biological preservation of meat .....
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشکده فناوری کشاورزی (ابوریحان) (تهران)
موضوع: گوشت,گوشت, -- نگهداری, -- میکربشناسی
رده :
TP
۳۷۱
/
۴
/
۸۴
ن
،۹۶
ش
1812. نگهداری بیولوژیکی گوشت (نقش ضدمیکروبی باکتریهای اسید لاکتیک)
پدیدآورنده: / مولف فخری شهیدی,ص. ع. به‌انگلیسی:Fakhri Shahidi. Biological preservation of meat (antmicrobial effect of lactic acid bacteria).
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام (ایلام)
موضوع: گوشت -- نگهداری,گوشت -- میکربشناسی
رده :
TP
۳۷۱
/
۴
/
ش
۹
ن
۸
1813. نگهداری بیولوژیکی گوشت )نقش ضدمیکروبی باکتریهای اسید لاکتیک (
پدیدآورنده : شهیدی ،فخری ،1335-
موضوع : ،گوشت - نگهداری، , ،گوشت - میکرب شناسی،
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
1814. نگهداری بیولوژیکی گوشت (نقش ضدمیکروبی باکتریهای اسید لاکتیک)
پدیدآورنده: شهیدی، فخری ۱۳۳۵-
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع: گوشت - نگهداری,گوشت - میکربشناسی
رده :
TP
۳۷۱
/
۴
/
ش
۹
ن
۸
1815. 50 نوع كوكو ، كوفته و اشكنه
پدیدآورنده : پريا گوهريان
موضوع : آشپزي=كوكوها=كوفته ها=Meat loaf
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
1816. نه به گوشت: نکات ساده و دستورالعمل‌های آسان برای کمک به حذف محصولات حیوانی
پدیدآورنده: / نویسنده الکسا کی,عنوان اصلی: Say no to meat : simple tips and easy recipes to help cut out animal products,[2019].,کی,Kaye
کتابخانه: كتابخانه تخصصی اهل بیت (ع) مسجد گوهرشاد (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع: آشپزی گیاه‌خواران صرف,گياهخواري صرف
رده :
۶۴۱
/
۵۶۳۶
ک
۹۱۳
ن
1817. ویژگی‌های فیلم‌های خوراکی بر پایه گلوتن- کربوکسی متیل سلولز حاوی نانو فیبر سلولز و عصاره‌های گیاهی و تاثیر پوشش‌های آن بر ماندگاری گوشت,Properties of the edible films based on gluten- carboxymethyl cellulose containing cellulose nanofiber and herbal extracts and their effects of coatings on meat shelf life
پدیدآورنده: /وحید باقری
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع:
