1. تکنولوژی فرآوری میوه های خشک و کنترل کیفیت آنها
پدیدآورنده : تالیف شهین زمردی
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه یاسوج (محمد بهمن بیگی) (کهگیلویه و بویراحمد)
موضوع : مواد غذایی -- نگهداری,سبزیها -- خشک کردن,میوهها -- خشک کردن
رده :
۶۴۱
/
۴
ز
۵۴
ت
2. تکنولوژی فرآوری میوههای خشک و کنترل کیفیت آنها
پدیدآورنده : نویسنده شهین زمردی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اطلاع رسانی دانشگاه شاهد (تهران)
موضوع : میوهها -- خشک کردن,مواد غذایی -- نگهداری
رده :
TX
،۶۰۹،
/
ز
۸،
ت
۷،۱۳۸۶