شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
217335
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Microbiology of fermented foods
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ Edited by Brian J.B.Wood
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Elsevier Applied science publishers
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 1985
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
V.illus,tables,charts
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographies
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food industry and trade
موضوع مستند نشده
Fermentation,food-Micrbiology
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
370
.
5
نشانه اثر
.
M52
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Wood, Brian,J.B
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
University of Tehran. Library of Abourihan Campus
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
Old cataloging
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
