عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
ويژگيها
(cloth)
شابک
9780470053331
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
ebook35780
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Microbiologically safe foods
نام عام مواد
[Electronic Resource]
نام نخستين پديدآور
/ [edited by] Norma Heredia, Irene Wesley, Santos Garcaia
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Hoboken, N.J.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: John Wiley & Sons,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2009.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxviii, 667 p.
ساير جزييات
: ill.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
e
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food Handling--standards
موضوع مستند نشده
Food Microbiology--standards
موضوع مستند نشده
Food Contamination--prevention & control
موضوع مستند نشده
Safety
موضوع مستند نشده
Food, Genetically Modified
سایر رده بندی ها
شماره رده
2010
,
I-198
WA
,
695
,
M626
,
2009
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Heredia, Norma
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Wesley, Irene
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Garcaia, Santos� 1961
مبدا اصلی
کشور
ایران
شماره دستیابی
شماره بازیابی
2010,I-198 WA, 695,M626,2009
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
9780470053331.pdf
نوع فرمت الکترونيکي
0
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
e
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
