عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX,595,.F5,F57,2011
TX
,
595
,.
F5
,
F57
,
2011
کتابخانه
محل استقرار
شابک
ويژگيها
(hbk.)
شابک
9780123808868
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
ebook31895
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Flour and breads and their fortification in health and disease prevention
نام عام مواد
[Electronic Resource]
نام نخستين پديدآور
/ edited by Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson, Vinood B. Patel
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
1st ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Amsterdam ;Boston
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Elsevier/Academic Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2011.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 524 p.
ساير جزييات
: ill. ; 29 cm.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
e
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Flour as food.
موضوع مستند نشده
Food additives.
موضوع مستند نشده
Enriched foods.
موضوع مستند نشده
Enriched cereal products.
موضوع مستند نشده
Bread.
موضوع مستند نشده
Medicine, Preventive.
موضوع مستند نشده
Bread.
موضوع مستند نشده
Flour.
موضوع مستند نشده
Food, Fortified.
موضوع مستند نشده
Nutritive Value.
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
,
595
,.
F5
,
F57
,
2011
سایر رده بندی ها
شماره رده
2011
,
C-160
QU
,
145
.
5
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Preedy, Victor R
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Watson, Ronald R
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Patel, Vinood B
مبدا اصلی
کشور
ایران
شماره دستیابی
شماره بازیابی
TX,595,.F5,F57,2011
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
9780123808868.pdf
نوع فرمت الکترونيکي
0
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
e
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
