عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QP,751,.F647,2008
QP
,
751
,.
F647
,
2008
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
alk. paper)
شابک
9781420046632 (hardcover
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
ebook42590
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food lipids
نام عام مواد
[Electronic Resource]
ساير اطلاعات عنواني
:chemistry, nutrition, and biotechnology
نام نخستين پديدآور
/ edited by Casimir C. Akoh and David B. Min
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
3rd ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press/Taylor & Francis Group,
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2008.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiii, 914 p.
ساير جزييات
: ill. ; 27 cm.
فروست
عنوان فروست
(Food science and technology)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
e
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Lipids.
موضوع مستند نشده
Lipids in human nutrition.
موضوع مستند نشده
Lipids--Biotechnology
موضوع مستند نشده
Lipids--Metabolism
موضوع مستند نشده
Lipids--chemistry
موضوع مستند نشده
Lipids--physiology
موضوع مستند نشده
Biotechnology--methods
موضوع مستند نشده
Food.
موضوع مستند نشده
Nutrition Physiology.
رده بندی ديویی
شماره
612
,
01577
رده بندی کنگره
شماره رده
QP
,
751
,.
F647
,
2008
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Akoh, Casimir C.� 1955
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Min, David B
مبدا اصلی
کشور
ایران
شماره دستیابی
شماره بازیابی
612,01577
دسترسی و محل الکترونیکی
تاريخ و ساعت مذاکره و دسترسي
9781420046632.pdf
نوع فرمت الکترونيکي
0
نوع فرمت الکترونيکي
0
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
e
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
