نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
درباره پایگاه
ارتباط با ما
تاریخچه
ورود / ثبت نام
عنوان
صنعت شیر
پدید آورنده
/ [یوستا بولوند],عنوان اصلی : Dairy processing handbook,3nd ed ,2015.,بولوند,Bylund
موضوع
لبنیات,Dairy processing,شیر,Milk trade,شیر,Milk,شیر,Milk, -- تولید, -- صنعت و تجارت, -- استانداردها, -- Standards, -- پاستوریزه کردن, -- Pasteurization,a01,a01,a02,a02,a04,a04,a03,a03
رده
SF
۲۵۰
/
۵
/
ب
۹
ص
۹ ۱۴۰۲
کتابخانه
كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
66466179
-
61112362
-
021
شابک
شابک
:978-600-130-298-5
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
1586353
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان اثر اصلي
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
صنعت شیر
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ [یوستا بولوند]
نام ساير پديدآوران
؛ مترجم فرهاد فرهنودی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۶۶۴۶۰۳۶۵-۶۶۹۶۰۶۵۱ ،آدرس ناشر :خ دانشگاه٬ خ شهدای ژاندارمری٬ پ۱۰۱ ٬ کدپستی: ۱۳۱۴۷۵۵۶۱۳
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: شباهنگ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۴۰۲.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۷۱۴ ص.
ساير جزييات
: مصور( رنگی)، جدول (رنگی)، نمودار(رنگی).
ابعاد
؛ ۲۴/۵ س م
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی : Dairy processing handbook,3nd ed ,2015.
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ دوم.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. [۷۱۳] - ۷۱۴
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Dairy processing handbook,3nd ed ,2015.
زبان عنوان
eng
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
لبنیات
عنصر شناسه ای
Dairy processing
عنصر شناسه ای
شیر
عنصر شناسه ای
Milk trade
عنصر شناسه ای
شیر
عنصر شناسه ای
Milk
عنصر شناسه ای
شیر
عنصر شناسه ای
Milk
تقسیم فرعی موضوعی
-- تولید
تقسیم فرعی موضوعی
-- صنعت و تجارت
تقسیم فرعی موضوعی
-- استانداردها
تقسیم فرعی موضوعی
-- Standards
تقسیم فرعی موضوعی
-- پاستوریزه کردن
تقسیم فرعی موضوعی
-- Pasteurization
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a02
داده رابط بین فیلدها
a02
داده رابط بین فیلدها
a04
داده رابط بین فیلدها
a04
داده رابط بین فیلدها
a03
داده رابط بین فیلدها
a03
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
۲۵۰
/
۵
نشانه اثر
/
ب
۹
ص
۹ ۱۴۰۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
بولوند
عنصر شناسه اي
Bylund
ساير عناصر نام
، یوستا
ساير عناصر نام
, Gösta
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a01
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
فرهنودی
ساير عناصر نام
، فرهاد
کد نقش
مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه تهران. کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد
تاريخ عمليات
20231024
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
nli_upload1389915278051883983.pdf
مسير
nameh.jpg
تست
d669d720-20c1-4f60-93d3-2832ed83a113
تست
530f4e93-f1f0-4c7c-bb37-fb003878b168
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فیپا
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
281809
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
مستند تغییر یافته
اطلاعات مستند قبلی
بولوند ، یوستا
اطلاعات مستند قبلی
Byland , Gosta
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد