عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX545 .F6
TX545
.
F6
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۳۹۰۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
علوم غذایی از دیدگاه شیمیایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ بریان ا. فاکس
نام ساير پديدآوران
؛" ترجمه پروین زندی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرکز نشر دانشگاهي
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۶۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شش
ساير جزييات
: شکل ، جدول ، نمودار
ابعاد
۲۳/۵ س م
مواد همراه اثر
+ ۴۰۲ ص.
فروست
عنوان فروست
مرکزنشردانشگاهی
عنوان فروست
تغدیه
مشخصه جلد
؛ ۴۸۵
مشخصه جلد
؛ ۴
يادداشت کلی
متن يادداشت
فارسي
متن يادداشت
نامم مولفان : Brian Anthony Fox & Allan Gillies Cameron
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه نامه : ص . [۳۷۹] - ۳۸۴
متن يادداشت
کتابنامه درپایان هرفصل وص . [۳۷۶ - ۳۷۷
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Food Science ;a Chefmical proach
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
غدا - تجزيه
موضوع مستند نشده
تغديه
رده بندی کنگره
شماره رده
TX545
نشانه اثر
.
F6
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فاکس
عنصر شناسه اي
Fox
ساير عناصر نام
، ب‍رای‍ان آن‍ت‍ون‍ی
ساير عناصر نام
, Brian Anthony
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
کامرون
عنصر شناسه اي
زندی
ساير عناصر نام
، آلن ج
ساير عناصر نام
، پروین
تاريخ
، ۱۳۲۵-
کد نقش
، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
کتابخانه مرکزی
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
