عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 545 .F6 1989
TX
545
.
F6
1989
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
86414
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food science, nutrition and health
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ Brian A. Fox, Allan G. Cameron
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
5th ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Edward Arnold a division of Hodder & Stoughton
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c1989
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
iv, 408p.
ساير جزييات
: ill, fig, table, diagrs.
ابعاد
; 21 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
انگليسي
متن يادداشت
First published in 1961 under title: A chemical approach to food and nutrition
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food - Composition
موضوع مستند نشده
Nutrition
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
545
نشانه اثر
.
F6
1989
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Fox
ساير عناصر نام
, Brian A. (Antony)
کد نقش
, author
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Cameron
ساير عناصر نام
, Allan G (Allan Gillies)
مبدا اصلی
کشور
Iran
سازمان
Central Library Of Tehran University
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
Old cataloging
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
