عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۰۱۶ط
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
بررسی فلزات سنگین As, Ni, Cd, Pb در نمک تصفیه نشده دریاچه نمک آران و بیدگل درسال ۱۳۹۴
نام عام مواد
[طرح تحقیقاتی]
نام نخستين پديدآور
/ مسعود دهقانی، غلامرضامصطفایی، سیدعلیرضا مروجی، مرتضی انحصاری، مسعود گذرنویی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
کاشان
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه علوم پزشکی کاشان
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۴.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
الکترونیکی
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
از نمک بعنوان چاشنی برای اضافه کردن عطر و طعم به غذا استفاده می شود و دو جزء اصلی آن یعنی سدیم و کلرید، تقریبا برای تمام موجودات در مقدار کم لازم است .نمک نقش بسزایی در حفظ تعادل آبی بدن دارد .فلزات سنگین از جمله آلاینده های زیست محیطی هستند که مواجهه انسان با آنها از طریق آب و مواد غذایی می تواند مسمومیت های مزمن و بعضا حاد ایجاد نماید .در این مطالعه میزان ۴ فلز آرسنیک، کادمیوم، نیکل و سرب در نمک تصفیه نشده دریاچه آران و بیدگل اندازه گیری شد .نمونه برداری طی ۵ ماه صورت گرفت و بعد از انتقال نمونه ها به آزمایشگاه و انجام مراحل هضم و آماده سازی، ۶۲ نمونه جمع آوری شده توسط دستگاه پلاسمای جفت شده القایی (ICP) مورد آنالیز قرار گرفت و اعداد بدست آمده یا استاندارد نمک طعام در استاندارد ملی ایران و استاندارد بین المللی کدکس (Codex) از لحاظ آلودگی مقایسه شدند .طی نتایج بدست آمده میزان میانگین آرسنیک، کادمیوم، سرب و نیکل به ترتیب ۴۱/۰ ، ۱۷/۰ ، ۱۵/۰ و ۳/۰ میلی گرم بر کیلوگرم اندازه گیری شد که در مقایسه با هر دو استاندارد ذکر شده در وضعیت قابل قبولی میباشد .لازم به ذکر است که میزان حد مجاز نیکل در هر دو استاندارد وجود ندارد و با استاندارد های ذکر شده قابل مقایسه نیست .کلید واژگان :نمک تصفیه نشده، فلزان سنگین، دریاچه نمک آران و بیدگل، پلاسمای جفت شده القایی
اصطلاحهای موضوعی کنترل نشده
اصطلاح موضوعی
فلزات سنگین
اصطلاح موضوعی
نمک ها
اصطلاح موضوعی
آرسنیک
اصطلاح موضوعی
کادمیوم
اصطلاح موضوعی
نیکل
اصطلاح موضوعی
سرب
اصطلاح موضوعی
پلاسمای جفت شده القایی
اصطلاح موضوعی
ICP
اصطلاح موضوعی
نمک تصفیه نشده
اصطلاح موضوعی
دریاچه نمک --آران و بیدگل
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
دهقانی، مسعود، مجری طرح
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
مصطفایی، غلامرضا ، مجری طرح
مستند نام اشخاص تاييد نشده
مروجی، سید علیرضا
مستند نام اشخاص تاييد نشده
انحصاری، مرتضی
مستند نام اشخاص تاييد نشده
گذرنویی، مسعود
مبدا اصلی
کشور
ایران
شماره دستیابی
شماره بازیابی
ط۲۰۱۶،۵۲،۱۳۹۷
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
e
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
XF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
