عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP248.65 .F6 2020
TP248
.
65
.
F6
2020
کتابخانه
محل استقرار
شابک
ويژگيها
:9781771888387$q(hardcover)
شماره کتابشناسی ملی
شماره
40946
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food microbiology and biotechnology
نام عام مواد
[کتاب]
ساير اطلاعات عنواني
:safe and sustainable food production
نام نخستين پديدآور
/edited by Guadalupe Virginia Nevárez-Moorillón...[et al.]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Palm Bay, Florida :
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Apple Academic Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2020
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxxi, 446p.:
ساير جزييات
ill.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food-- Microbiology
عنصر شناسه ای
Food-- Biotechnology.
رده بندی کنگره
شماره رده
TP248
.
65
نشانه اثر
.
F6
2020
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Nevárez-Moorillón, Guadalupe Virginia, editor.
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
Isfahan University of Medical Science
تاريخ عمليات
20220403
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
کد کاربرگه
270410
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
