عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
0849375290
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
27394
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Fundamental food microbiology
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ Bibek Ray, Arun Bhunia
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
4th ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: CRC Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2008.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
[xIi,] 492 p.
ساير جزييات
: ill. ; 26 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
"A CRC title."
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food Microbiology
موضوع مستند نشده
Food Poisoning- prevention and control
سایر رده بندی ها
شماره رده
QW85
نشانه اثر
R263f
2008
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Ray, Bibek.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Bhunia, Arun K
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
Isfahan University of Medical Sciences
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
