عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF272 .B76,B7 2006
SF272
.
B76
,
B7
2006
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
1405124601
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
27018
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Brined cheeses
نام عام مواد
[Book]
نام ساير پديدآوران
/ edited by Adnan Tamime
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Oxford ; Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Blackwell Pub
تاریخ نشرو بخش و غیره
, c2006.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xix, 324 p., [8] p. of plates
ساير جزييات
: ill. (some col.) ; 26 cm.
فروست
عنوان فروست
(Society of Dairy Technology book series
ساير اطلاعات عنواني
)
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
فروست (داده ارتباطی)
عنوان
Society of Dairy Technology book series
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Brined cheeses
رده بندی کنگره
شماره رده
SF272
نشانه اثر
.
B76
,
B7
2006
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Tamime, A. Y.
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
Isfahan University of Medical Sciences
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
