عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX535 .R3 1994
TX535
.
R3
1994
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
6299
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Rancidity in foods
نام عام مواد
[Book]
نام ساير پديدآوران
/ edited by J. C. Allen and R. J. Hamilton
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
3rd ed
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Blackie Academic.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xiv, 290 P.
ساير جزييات
: tables, figs, charts
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographies and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food spoilage
موضوع مستند نشده
Rancidity
رده بندی کنگره
شماره رده
TX535
نشانه اثر
.
R3
1994
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Allen, J. C.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Hamilton, R. J. (Richard John)
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
Isfahan University of Medical Sciences
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
