عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۰/۵ /ف۴ ۱۳۹۶
SF
۲۵۰
/
۵
/
ف
۴ ۱۳۹۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
: 9786008633198
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۵۷۳۷۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان اثر اصلي
انگلیسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فرآوری و مدیریت کیفیت شیر
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/نویسنده: اچ.سی دیث و همکاران[صحیح:ویراسته ی عدنان‌ی. تمیم]
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه: یوسف مولائی معین.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۶۶۹۷۹۲۰۸ ،آدرس ناشر :خ. ابوریحان. ک. عنصری. پ ۱۱
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
،۱۳۹۶.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ش٬ ۴۲۲ص.
ساير جزييات
: مصور٬ جدول٬ نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی: Milk processing and quality management ,2009.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
متن يادداشت
نمایه.
متن يادداشت
واژه نامه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
لبنیات
عنصر شناسه ای
Dairy processing
عنصر شناسه ای
لبنیات
عنصر شناسه ای
Dairy processing
تقسیم فرعی موضوعی
-- کنترل کیفی
تقسیم فرعی موضوعی
-- Quality control
تقسیم فرعی موضوعی
-- تولید
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a02
داده رابط بین فیلدها
a02
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
۲۵۰
/
۵
نشانه اثر
/
ف
۴ ۱۳۹۶
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
تمیم
عنصر شناسه اي
Tamime
عنصر شناسه اي
مولائی
ساير عناصر نام
، عدنان یحیی
ساير عناصر نام
, A. Y.
ساير عناصر نام
، یوسف
تاريخ
، ۱۹۴۳ - م.
تاريخ
، ۱۳۶۴ -
کد نقش
، ویراستار
کد نقش
، مترجم
داده رابط بین فیلدها
a01
داده رابط بین فیلدها
a01
خط فهرست نویسی
ba
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
تاريخ عمليات
20190529
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
molaiie3.pdf
تست
d419ff52-30cc-4186-aee1-2e792d3aeaf6
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
چاپی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
بله
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
مستند تغییر یافته
اطلاعات مستند قبلی
تمیم ، ا. وای.
اطلاعات مستند قبلی
Tamime , A. Y.
