عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۱/۵ /ت۹خ۵ ۱۳۸۰
TP
۳۷۱
/
۵
/
ت
۹
خ
۵ ۱۳۸۰
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۶۴۷۰۰۶۳۱۴
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۳۸۴۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
خشک کردن مواد غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
ساير اطلاعات عنواني
: اصول و روشها
نام نخستين پديدآور
/ حمید توکلی‌پور
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۰.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
[۱۶۹]ص.
ساير جزييات
: مصور، نمودار
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ص. ع. و پشت جلد به‌انگلیسی:Drying of foods: principles of methods.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. [۱۶۹]
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی- خشک کردن
عنصر شناسه ای
مواد غذایی- نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۵
نشانه اثر
/
ت
۹
خ
۵ ۱۳۸۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
توکلی‌پور، حمید
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
