عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۲/۵ /پ۲م۲ ۱۳۷۹
TP
۳۷۲
/
۵
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۷۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۶۴۵۷۲۴۵۳۱
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۳۸۴۳
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ رسول پایان
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
[ویرایش[۲
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: نوپردازان
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۹.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ط،۲۴۵ص.
ساير جزييات
: مصور، نمودار
فروست
عنوان فروست
(صنایع غذایی
مشخصه جلد
؛ ۳)
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
ص. ع. و پشت جلد به انگلیسی:Principles of quality control in the food industry.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص ۲۴۵ -[۲۴۳]
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی- صنعت و تجارت- کنترل کیفی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی- تجزیه و آزمایش
عنصر شناسه ای
مواد غذایی- ترکیب
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۵
نشانه اثر
/
پ
۲
م
۲ ۱۳۷۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
پایان، رسول
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
