شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۸۴۱۱۲
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
سيستم‌هاي تضمين ايمني و مديريت کيفيت در صنعت غذا
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ محمد جواد طهماسبي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: رموز دانش: آبنگاه
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۷۹ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-600-6045-59-7 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- کنترل کيفي
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- مديريت
عنصر شناسه ای
خطرسنجي و نقطه کنترل بحران (نظام ايمني مواد غذايي)
عنصر شناسه ای
سيستم تجزيه و تحليل خطر و تعيين نقاط کنترل بحراني
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۷
ط
۹۴۸
س
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
طهماسبي
ساير عناصر نام
، محمد جواد
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
