شابک
شابک
9786227481723
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
1326701
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
هیدروکلوییدهای میکروبی"مروری بر کاربرد، مکانیسم و عملکرد آنها در فرمولاسیون‌های غذایی"
نام عام مواد
100
نام نخستين پديدآور
/ مولفان احسان مقدس‌کیا، محمد علیزاده، محمد رضایی
نام ساير پديدآوران
؛ [به سفارش] دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی مراغه.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تبریز
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۰۴۱۱۵۵۳۵۹۶۱ ،آدرس ناشر :تبریز-خ امام . بازار بزرگ تربیت - طبقه پایین - پلاک ۴۰
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: عمیدی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۴۰۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۰۳ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
هيدرو کلوئيدها
عنصر شناسه ای
مواد غذايي
عنصر شناسه ای
مواد غذايي
تقسیم فرعی موضوعی
-- تجزيه و آزمايش
تقسیم فرعی موضوعی
-- ترکيب
رده بندی ديویی
شماره
۵۴۱
/
۳۴ ۵۱۳
نشانه اثر
م
۷۲۱
ه
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مقدس‌کيا
ساير عناصر نام
، احسان
تاريخ
، ۱۳۶۶ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
علیزاده
عنصر شناسه اي
رضایی
ساير عناصر نام
، محمد
ساير عناصر نام
، محمد
تاريخ
، ۱۳۵۵ -
تاريخ
، ۱۳۷۲ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی مراغه
مبدا اصلی
کشور
ایران
تاريخ عمليات
20230706
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
nli_upload7286562933734357212.pdf
تست
0e8414d8-4400-4699-a8aa-a23ac3e73fc7
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
