شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۳۸۸۳۵۲
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
علم گوشت
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ تاليف سارا موحد
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرز دانش: آبنگاه
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۸۸ ص.
ساير جزييات
: مصور (بخشي رنگي)، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-600-6045-30-6 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت
عنصر شناسه ای
گوشت -- نگهداري
عنصر شناسه ای
گوشت -- کيفيت
عنصر شناسه ای
گوشت -- ميکرب‌شناسي
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۳۶
م
۸۲۸
ع
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
موحد
ساير عناصر نام
، سارا
تاريخ
، ۱۳۵۱ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
