عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۸۰۵ ۶۵۵ ج ۴۶۲ م
۶۶۴
/
۸۰۵ ۶۵۵
ج
۴۶۲
م
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان جنوبی ـ شهر: قائن
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۳۲۸۶۸۲
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مرجع کامل فرآورده‌هاي سويايي "علمي، تخصصي و تکنولوژيک"
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ گردآوري و ترجمه: عفت جعفري
نام ساير پديدآوران
؛ ويراستار: زينب جعفري
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آواي قلم
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۰۱ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
اين کتاب ترجمه سه کتاب (2000) Soya Handbook (2003) and Tofu & Soy Milk Production Volum II نوشته Nazlin Imran and William Shurt Left & Akiko Aoyagi است
متن يادداشت
964-96020-4-6 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: 2003 ,Soya Handbook
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
2003 ,Soya Handbook
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
فراورده‌هاي سويا
عنصر شناسه ای
مواد غذايي سويا
عنصر شناسه ای
نوشيدني‌ها -- صنعت و تجارت
عنصر شناسه ای
سويا
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۸۰۵ ۶۵۵
ج
۴۶۲
م
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
جعفري
ساير عناصر نام
، عفت
تاريخ
، ۱۳۲۶-
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
ايمرام
عنصر شناسه اي
Imram
عنصر شناسه اي
شرتلف
عنصر شناسه اي
Shurtleff
عنصر شناسه اي
آئوياگي
عنصر شناسه اي
Aoyagim
ساير عناصر نام
، نازلين بينته
ساير عناصر نام
, Nazlin Binte
ساير عناصر نام
، ويليام
ساير عناصر نام
, William
ساير عناصر نام
، آکيکو
ساير عناصر نام
, Akiko
تاريخ
، ۱۹۴۱ - م.
تاريخ
، ۱۹۵۰ - م.
خط فهرست نویسی
ba
خط فهرست نویسی
ba
خط فهرست نویسی
ba
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
