شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۸۹۲۵۸
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
سفره اطعمه ميرزا علي اکبر خان کاشاني (آشپز مخصوص ناصرالدين شاه)
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ تصحيح و تحشيه: محمد ميرکاظمي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: سفير اردهال
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۱۰۹ ص.
ساير جزييات
: نمونه
فروست
عنوان فروست
انتشارات سفير اردهال
عنوان فروست
احياي متون
نام پديدآور
/ دبير مجموعه: يوسف بيگ باباپور
مشخصه جلد
؛ ۲۷۷-۱
مشخصه جلد
؛ ۹
يادداشت کلی
متن يادداشت
نمايه
متن يادداشت
978-600-313-114-9 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي ايراني -- تاريخ -- قرن ۱۳ق
عنصر شناسه ای
ايران -- تاريخ -- قاجاريان، ۱۱۹۳ - ۱۳۴۴ق -- آداب و رسوم
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵۹۵۵
ک
۱۸۱
س
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کاشاني
ساير عناصر نام
، علي اکبر
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
ميرکاظمي
عنصر شناسه اي
بيگ باباپور
ساير عناصر نام
، محمد
ساير عناصر نام
، يوسف
تاريخ
، ۱۳۳۹ -
تاريخ
، ۱۳۵۷ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
