عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۵ ب ۶۶۹ آ
۶۴۱
/
۵
ب
۶۶۹
آ
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۷۰۰۷۹
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
آشپز و آشپزخانه
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
ساير اطلاعات عنواني
: پژوهشي انسان‌شناختي در تاريخ اجتماعي هنر آشپزي
نام نخستين پديدآور
/ علي بلوکباشي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: فرهنگ جاويد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۳۳ ص.
ساير جزييات
: مصور
فروست
عنوان فروست
مجموعه فرهنگ و علوم انساني
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه‌نامه
متن يادداشت
نمايه
متن يادداشت
978-600-6182-34-6 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
پژوهشي انسان‌شناختي در تاريخ اجتماعي هنر آشپزي
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي -- جنبه‌هاي اجتماعي
عنصر شناسه ای
آشپزخانه‌ها
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵
ب
۶۶۹
آ
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
بلوکباشي
ساير عناصر نام
، علي
تاريخ
، ۱۳۱۴ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
