شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۵۰۶۵۹
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مباني مديريت در کارخانه‌هاي مواد غذايي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ تاليف گيتي کريم، سعيده سيف‌هاشمي
نام ساير پديدآوران
؛ ويراستار فرشاد رضوان
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
و، ۲۲۴ ص
فروست
عنوان فروست
انتشارات دانشگاه تهران
مشخصه جلد
؛ ۳۳۴۶
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-964-03-6418-5 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- کارخانه‌ها -- مديريت
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- کارخانه‌ها -- بهداشت
عنصر شناسه ای
کارخانه‌ها -- مديريت
عنصر شناسه ای
نيروي انساني -- مديريت
رده بندی ديویی
شماره
۶۵۸
/
۲
ک
۴۹۱
م
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کريم
ساير عناصر نام
، گيتي
تاريخ
، ۱۳۲۰ -
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
سيف هاشمي
ساير عناصر نام
، سعيده
تاريخ
، ۱۳۴۰ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه تهران. موسسه انتشارات
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
