شابک
شابک
9789649707396
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
1264442
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فناوری خشک‌کردن مواد غذایی و فرآورده‌های کشاورزی: محاسبات مهندسی، مدلسازی و آزمون‌های کنترل کیفی
نام عام مواد
[کتاب های فارسی و عربی]
نام نخستين پديدآور
/ حمید توکلی‌پور، محسن مختاریان.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :داخلی ۲۲ ۶۶۴۲۳۴۱۶ ،آدرس ناشر :تهران - خ کارگر جنوبی - خ لبافی نژاد غربی - پلاک 215
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۴۰۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
چهارده، ۸۲۴ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
خط فهرستنویسی و خط اصلی شناسه
ba
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
متن يادداشت
نمایه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي
تقسیم فرعی موضوعی
-- خشک کردن
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۸۴
نشانه اثر
ت
۸۶۳
ف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
توکلي‌پور
ساير عناصر نام
، حميد
تاريخ
، ۱۳۴۵ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
مختاریان
ساير عناصر نام
، محسن
تاريخ
، ۱۳۶۴ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
تاريخ عمليات
20230410
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
nli_upload7805794353083349781.pdf
تست
0dd877e4-aaa1-4688-8ac3-c60880f21ffe
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
