شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۴۸۶۴۲۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
دست‌نامه فن‌آوري فرآورده‌هاي گوشتي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ [مايکل رنکن]
نام ساير پديدآوران
؛ ويراستار علمي: حسين رضائيان، پريسا قهرماني
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
بابل
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: جهاد دانشگاهي، سازمان انتشارات، واحد مازندران
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۲
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۷۲ ص.
ساير جزييات
: مصور (بخشي رنگي)، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-600-93461-2-7 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: Hand book of meat product technology
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Hand book of meat product technology
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
کشتار دام و کشتارگاهها
عنصر شناسه ای
گوشت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۹
ر
۷۴۲
د
۱۳۹۲
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
رنکن
عنصر شناسه اي
Ranken
ساير عناصر نام
، مايکل
ساير عناصر نام
, Michael D.
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
تاجيک
عنصر شناسه اي
رضائيان
ساير عناصر نام
، حسين
ساير عناصر نام
، احمد
تاريخ
، ۱۳۳۸ -
تاريخ
، ۱۳۶۰ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
جهاد دانشگاهي. سازمان انتشارات، واحد مازندران
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
