شابک
شابک
9786227996227
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
1322354
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول کاربردی انجماد موادغذایی در منزل
نام عام مواد
[کتاب های فارسی و عربی]
نام نخستين پديدآور
/ تدوین و گردآوری فاطمه همتی، زهره قائم‌فر، سید محمد مظلومی.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
تلفن ناشر :۶۶۹۷۹۲۰۸ ،آدرس ناشر :خیابان انقلاب -بین ۱۲فروردین و فخر رازی -روبروی دانشگاه تهران -مجتمع تجاری فروزنده طبقه منفی یک واحد ۲۰۸
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۴۰۱.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
[۱۰۱] ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي منجمد
عنصر شناسه ای
مواد غذايي
تقسیم فرعی موضوعی
-- نگهداري
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۴۵۳
نشانه اثر
ه
۶۶۹
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
همتی
ساير عناصر نام
، فاطمه
تاريخ
، ۱۳۶۹ -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
قائم‌فر
عنصر شناسه اي
مظلومی
ساير عناصر نام
، زهره
ساير عناصر نام
، سید محمد
تاريخ
، ۱۳۷۲ -
تاريخ
، ۱۳۵۶ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
تاريخ عمليات
20230619
دسترسی و محل الکترونیکی
مسير
nli_upload5688736330997234901.pdf
تست
7bb2baa3-6a31-453a-8e3a-9e1e9c24b067
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
کد کاربرگه
241516
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
وضعیت مدرک
وضعیت کتابشناسی مدرک
Y
