شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۵۳۳۸۱۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
روش‌هاي خشک کردن ميوه‌ها و سبزيجات
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ [مولفين: ماريلين ا سانسون، سندرا ام مککاردي]
نام ساير پديدآوران
؛ مترجمين: مرتضي کوثري‌نسب، اصغر ابراهيمي، عين‌اله ولي‌زاده
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تبريز
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: هاشمي سودمند: آناس
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۶ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-600-6001-14-2 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: Methods of drying fruits & vegetables
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Methods of drying fruits & vegetables
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
ميوه‌ها -- خشک کردن
عنصر شناسه ای
سبزيها -- خشک کردن
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۴۴
س
۲۵۲
ر
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
سانسون
عنصر شناسه اي
Swanson
ساير عناصر نام
، ماريلين ا.
ساير عناصر نام
, Marilyn A.
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
کوثري‌نسب
عنصر شناسه اي
ولي‌زاده
عنصر شناسه اي
ابراهيمي
عنصر شناسه اي
مککاردي
عنصر شناسه اي
MCCurdy
ساير عناصر نام
، مرتضي
ساير عناصر نام
، عين‌الله
ساير عناصر نام
، اصغر
ساير عناصر نام
، سندرا ام.
ساير عناصر نام
, Sandra M.
تاريخ
، ۱۳۵۶ -
تاريخ
، ۱۳۵۵ -
خط فهرست نویسی
ba
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
