عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 541 /الف9د5
TX
541
/
الف
9
د
5
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تالیف و تدوین حامد اهری? فرزاد طلاکش. انعام شکری ,
عنوان اصلي
دستورالعمل آزمون های میکروبی و شیمی مواد غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
پرتو واقعه
تاریخ نشرو بخش و غیره
1388
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
193 ص .: جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی Food safety: guide to cleaning and sanitizing. : ,
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه : ص . 188
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش -- دستنامه های آزمایشگاهی مواد غذایی -- ترکیب -- دستنامه های آزمایشگاهی مواد غذایی -- میکرب شناسی -- دستنامه های آزمایشگاهی مواد غذایی -- استانداردها
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
541
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
الف
9
د
5
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
اهری. حامد
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پ طلاکش. فرزاد? 1341 - پ شکری? انعام پ میثاقی. علی. 1338 -. ویراستار پ شهباززاده. دلاور? ویراستار
