عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 372/5 /پ2م2
TP
372/5
/
پ
2
م
2
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
رسول پایان ,
عنوان اصلي
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
عنوان اصلي به زبان ديگر
R. Payan. Principles of, Quality control in the food industry
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
1382
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
291 ص .: مصور? جدول. نمودار
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه : ص . 243 - 245
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
372/5
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
پ
2
م
2
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
پایان. رسول. 1319 -. گردآورنده
