عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /ف۴ ۱۳۸۹
TP
۳۷۰
/
ف
۴ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۴۹-۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فراوریها‌ی حداقل در صنا‌یع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۶۱ ص.
فروست
عنوان فروست
دانشگاه فردوسی مشهد
شماره بخش
۵۷۸
يادداشت کلی
متن يادداشت
شابک: ۷-۲۴۹-۳۸۶-۹۶۴-۹۷۸
متن يادداشت
عنوان اصلی: 2002 ,industry food the in technologies processing Minimal.
متن يادداشت
فیپا
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۲۲۴۸۹۲۳
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف] صحیح ویراستا‌ر[ توما‌س ارسن، نیلز بینگسن؛ ترجمه‌ی فخری شهیدی، راحله قا‌سم‌زاده.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی -- صنعت و تجا‌رت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
ف
۴ ۱۳۸۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
اولسون، توما‌س
عنصر شناسه اي
بنگتسون، نیلس
عنصر شناسه اي
شهیدی، فخری
عنصر شناسه اي
قا‌سم‌زاده، راحله
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
تنالگان
اطلاعات گونه گون
مترجم
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسی مشهد
عنصر شناسه اي
۱۳۳۵-
عنصر شناسه اي
۱۳۵۴ -
ساير افزوده هاي نام يا توضيحگر
Ohlsson, Thomas
ساير افزوده هاي نام يا توضيحگر
Bengtsson, Nils
