عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۱ /۳ /م۸م۴ ۱۳۹۸
TP
۳۷۱
/
۳
/
م
۸
م
۴ ۱۳۹۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۶۲۲-۷۱۱۹-۰۹-۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
گردآورنده مختا‌ریا‌ن، محسن ۱۳۶۴ -
عنوان اصلي
مقدمه‌ای بر فراورش میوه‌ها و سبزیها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
پا‌دینا
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۱۰ص.: مصور، جدول.
يادداشت کلی
متن يادداشت
شابک: ۱-۰۹-۷۱۱۹-۶۲۲-۹۷۸، ۳۶۰۰۰۰ ریا‌ل
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: .vegetables and fruits of processing to Fundamental .Mokhtarian .M ,Mokhtarian .M
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۲۰۹[ - ۲۱۰.
متن يادداشت
فا‌پا
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۶۰۶۰۳۳۳
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف و گردآوری محسن مختا‌ریا‌ن، میترا مختا‌ریا‌ن؛ ویراستا‌ر مریم مختا‌ریا‌ن.
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
کنسروسا‌زی
عنصر شناسه ای
ndustryB foods Canned
عنصر شناسه ای
میوه‌ها -- خشک‌کردن
عنصر شناسه ای
ruitB -- Drying
عنصر شناسه ای
سبزیها -- خشک‌کردن
عنصر شناسه ای
egetablesB -- Drying
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۸۲
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۱
/
۳
/
م
۸
م
۴ ۱۳۹۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مختا‌ریا‌ن، میترا
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
گردآورنده
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۶۹-
