شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۴۳۵۸۵
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
سرويس رستوران
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ نوشته مت ا. کاسادو
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه و تدوين بخش تحقيقات و مطالعات مرکز آموزش هتلداري، مهمانداري و خدمات جهانگردي ماربين
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: معتمد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۵
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۴۰ ص.
ساير جزييات
: مصور
يادداشت کلی
متن يادداشت
جيبي
متن يادداشت
978-964-91230-3-5 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: 1994 .Food and beverage service manual, C
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
1994 .Food and beverage service manual, C
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
سفره -- خدمات -- دستنامه‌ها
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۲
/
۶
ک
۱۷۲
س
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
کاسادو
عنصر شناسه اي
Casado
ساير عناصر نام
، مت
ساير عناصر نام
, Matt A.
تاريخ
، ۱۹۳۷ - م.
خط فهرست نویسی
ba
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
مرکز آموزش هتلداري، مهمانداري و خدمات جهانگردي ماربين
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
