عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 670 .D25 2009
TP
670
.
D25
2009
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Dairy fats and related products
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Wiley - Blackwell
تاریخ نشرو بخش و غیره
2009
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvii, 326 p.: ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
edited by A. Y. Tamime
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Oils and fats, Edible
عنصر شناسه ای
، Dairy products
رده بندی ديویی
شماره
637
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
670
.
D25
2009
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Tamime, Adnan
