عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 443 .L84
TP
443
.
L84
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Commercial vegetable processing
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Westport, Conn.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
AVI Pub. Co.
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1975
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 755 p. : ill. ; 24 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
by Bor S. Luh and Jasper Guy Woodroof, in collaboration with specialists
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Processing ، Vegetables
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
443
.
L84
سایر رده بندی ها
شماره رده
CA
شماره رده
664/
.
8
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
تاريخ
6191-
عنصر شناسه اي
Luh, Bor Shiun
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Woodroof, Jasper Guy 1900-, joint author
عنصر شناسه اي
TI
