عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA 601.5 .F65 2013
RA
601
.
5
.
F65
2013
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Foodborne infections and intoxications
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
London; Waltham, MA
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2013
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xxxi, 541 p.: ill.; 25 cm
فروست
ساير اطلاعات عنواني
Food science and technology
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Foodborne diseases
عنصر شناسه ای
، Food Poisoning
عنصر شناسه ای
، Food - Microbiology
رده بندی ديویی
شماره
615
.
954
رده بندی کنگره
شماره رده
RA
601
.
5
.
F65
2013
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Morris, J. Glenn
عنصر شناسه اي
AU Potter, Morris E
عنصر شناسه اي
SE
