عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۷۱ /ب۸۶ ف۹ ۱۳۸۱
TX
۷۷۱
/
ب
۸۶
ف
۹ ۱۳۸۱
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۶۴-۶۸۳۲-۲۲- : ۹
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
09p2454
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
بنیون، ادموندبا‌رون
عنوان اصلي
فن‌آوری کیک و کلوچه
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
نشر علوم کشا‌ورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۵۴۲ ص. : مصور (بخشی رنگی)، جدول، نمودار.
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان اصلی:. making cake of Technology The
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف ای. ب. بنیون، جی. اس. تی. بمفورد؛ مترجم رضا راست‌منش
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
نا‌ن‌پزی
عنصر شناسه ای
کیک
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۷۷۱
/
ب
۸۶
ف
۹ ۱۳۸۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
بمفورد
عنصر شناسه اي
راست‌منش، سیدرضا
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
اطلاعات گونه گون
مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
ساير افزوده هاي نام يا توضيحگر
دروفمب
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۹
