عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۶۰۹ /ز8 ت8 ۱۳۸۶
TX
۶۰۹
/
ز
8
ت
8
۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۶۴-۶۰۳۲-۵۰-۸
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
09p184
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
زمردی، شهین ۱۳۴۵ -
عنوان اصلي
تکنولوژی فرآوری میوه‌ها‌ی خشک و کنترل کیفیت آنها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
ارومیه
نام ناشر، پخش کننده و غيره
جها‌د دانشگا‌هی، واحد آذربا‌یجا‌ن غربی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
]۱۷[ ، ۲۳۶ ص.: مصور، جدول
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
يادداشت کلی
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: .control quality & technology processing fruits Dried .Zomorodi Shahin
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۱۰۳۱۹۸۳
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
نویسنده شهین زمردی
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
میوه‌ها - خشک‌کردن
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۶۰۹
/
ز
8
ت
8
۱۳۸۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
تنالگان
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
جها‌د دانشگا‌هی. واحد آذربا‌یجا‌ن غربی
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۹
