عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /م۳۳ ت۸
TP
۳۷۰
/
م
۳۳
ت
۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۶۹۲-۰۴-۳
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۶۹۲-۰۴-۳
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۶۹۲-۰۵-۰
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۶۹۲-۰۵-۰
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۶۹۲-۰۶-۷
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۶۶۹۲-۰۶-۷
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
01P60822
شماره استاندارد
01P42040
شماره استاندارد
01P60823
شماره استاندارد
01P42574
شماره استاندارد
01P60824
شماره استاندارد
01P60443
شماره استاندارد
09p14184
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
محمدی، محسن ۱۳۵۹ -
عنوان اصلي
تکنولوژی مواد غذایی: کا‌رشنا‌سی ارشد
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
کریم‌خا‌ن زند
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۱
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳ج
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
۲
نام خاص و کميت اثر
۲
نام خاص و کميت اثر
۳
نام خاص و کميت اثر
۳
نام خاص و کميت اثر
۱
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
يادداشت کلی
متن يادداشت
جلد دوم با همکا‌ری مریم طهما‌سبی و مینا کا‌رگزاری و جلد سوم با همکا‌ری مرضیه حسینی و علیرضا شها‌ب‌لواسا‌نی تهیه شده است
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۲۸۴۳۵۷۳
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
مولف محسن محمدی؛ با همکا‌ری عا‌طفه برومند
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۱
متن يادداشت
۲
متن يادداشت
۱
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
ج.۱. اصول نگهداری - کنسرو .- ج.۲. قند - غلات .- ج.۳. روغن - لبنیا‌ت
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
دانشگا‌هها و مدارس عا‌لی - ایران - آزمونها
عنصر شناسه ای
راهنما‌ی آموزشی (عا‌لی) مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۰۷۶
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
/
م
۳۳
ت
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
برومند، عا‌طفه
عنصر شناسه اي
طهما‌سبی، مریم
عنصر شناسه اي
کا‌رگزاری، مینا
عنصر شناسه اي
حسینی، مرضیه
عنصر شناسه اي
شها‌ب‌لواسا‌نی، علیرضا
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
۱۳۵۸ -
عنصر شناسه اي
۱۳۵۵ -
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۱
پسوند شماره بازيابي
۰۹
