عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .E5 2000
QR
115
.
E5
2000
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Encyclopedia of food microbiology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
San Diego
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Academic Press
تاریخ نشرو بخش و غیره
2000
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
3v.: ill.
ساير جزييات
1
ساير جزييات
2
ساير جزييات
3
ساير جزييات
1
ساير جزييات
2
ساير جزييات
3
يادداشت کلی
متن يادداشت
Errata to volume 3 inserted
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Editor-in-chief, Richard K. Robinson, editors, Carl A. Batt, Pradip D. Patel
یادداشتهای مربوط به دسترسی موضوعی
متن يادداشت
R
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
2
متن يادداشت
2
متن يادداشت
2
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
v.1. A-E.- v.2. F-M.- v.3. N-Z
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food - Microbiology - Encyclopedias
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
.
E5
2000
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Robinson, R. K.)Richard Kenneth( ed
عنصر شناسه اي
AU Batt, Carl A. ed
عنصر شناسه اي
AU Patel, Pradip D. ed
