عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX۳۵۴ /ف۲،ع۸
TX
۳۵۴
/
ف
۲،
ع
۸
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۸۰۸۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
علوم غذائی از دیدگاه شیمیایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ بریان ا. فاکس، آلن ج. کمرون
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه پروین زندی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرکز نشر دانشگاهی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۶۸.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شش، ۴۰۲ ص.
ساير جزييات
: جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
(مرکز نشر دانشگاهی
ساير اطلاعات عنواني
: تغذیه
مشخصه جلد
؛ ۴)
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی به زبان اصلی: Food science: a chemical approach
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
متن يادداشت
واژه‌نامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی
موضوع مستند نشده
تغذیه
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۳۵۴
نشانه اثر
/
ف
۲،
ع
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
فاکس، برایان آنتونی
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Fox, Brian Anthony
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
کرون، آلن جیلیز
مستند نام اشخاص تاييد نشده
زندی، پروین، مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
مرکز نشر دانشگاهی
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
