عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
615.321 R788F
615
.
321
R788F
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
9780813803203
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
11319
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Fruit and vegetable phytochemicals: chemistry, nutritional value and stability
نام عام مواد
[Book]
نام نخستين پديدآور
/ Laura A. de la Rosa, Emilio Alvarez-Parrilla, Gustavo A. Gonzalez-Aguilar
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
1. ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: Wiley-Blackwell
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2009.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 367 p.
ساير جزييات
: ill
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Phytochemicals
موضوع مستند نشده
Polyphenols
موضوع مستند نشده
Carotenoids
رده بندی ديویی
شماره
615
.
321
نشانه اثر
R788F
رده بندی کنگره
شماره رده
QK898
نشانه اثر
.
P764
,
R67
2009
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Rosa, Laura A. de la.
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Alvarez-Parrilla, Emilio
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Gonzalez-Aguilar, Gustavo A
مبدا اصلی
کشور
ایران
سازمان
دانشگاه اراک
شماره دستیابی
شماره بازیابی
QK898 .P764,R67 2009
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
